Витамины
Витамин A (ретинол)
Биологическое воздействие. Витамин А участвует в окислительно-восстановительных процессах, регуляции синтеза белков, способствует нормальному обмену веществ, функции клеточных и субклеточных мембран, играет важную роль в формировании костей и зубов, а также жировых отложений; необходим для роста новых клеток, замедляет процесс старения и др.
Возможные заболевания при дефиците. Дефицит витамина А ведет к изменениям практически во всех органам и системах организма. Основные симптомы и заболевания: куриная слепота, гиперкератоз (сухость кожи, ороговение фолликулов), пиодермия, нарушение полового цикла, выкидыши, мертворожденный приплод, рождение ослабленного потомства, потеря аппетита и пониженная сопротивляемость к инфекциям, замедление роста и развития, возникают упорные поносы.
Витамин B1 (тиамин)
Биологическое воздействие. Витамин В1 (тиамин) регулирует углеводный обмен, улучшает работу центральной, периферической нервной системы, необходим для нормальной работы нервов, мышц и сердца.
Возможные заболевания при дефиците. Приводит к нарушению углеводного обмена. Развивается полиневрит - множественное воспаление нервов, нарушается работа центральной, периферической нервной (раздражительность, утомляемость, мышечные судороги, парезы и параличи) и сердечно-сосудистой систем. Возникают отеки, тахикардия, одышка, рвота, понос, общее истощение.
Витамин B2 (рибофлавин)
Биологическое воздействие. Витамин В2 нужен для энзиматического превращения протеинов, жиров и углеводов в энергию. Он также необходим для деятельности других витаминов группы В и для выработки гормонов надпочечниками. Кроме того, рибофлавин сохраняет здоровыми волосы, защищает кожу, когти, глаза и нервную систему.
Возможные заболевания при дефиците. Поражение слизистой оболочки ротовой полости, дерматит, выпадение волос вокруг рта, носа и ушей, кератоконъюнктивит, слабость задних конечностей, светобоязнь, появление язв. Абсолютно у всех животных снижается устойчивость организма к инфекции.
Витамин B3 (ниацин, витамин РР, никотиновая кислота)
Биологическое воздействие. Витамин В3 (ниацин, витамин РР, никотиновая кислота), как и другие витамины группы В, способствует превращению углеводов и жиров в энергию, необходим для работы нервной системы, пищеварительного тракта и для выработки половых гормонов (эстрогенов, прогестерона, тестостерона). Помогает поддерживать хорошее состояние кожи.
Возможные заболевания при дефиците. Поражение кожных покровов, характеризующееся шелушением, зудом и облысением, нарушение функций пищеварительной и нервной систем, язык темно-коричневый и даже черный (так называемый "черный язык" - синдром недостатка витамина РР).
Витамин B5 (пантотеновая кислота, пантотенат кальция)
Биологическое воздействие. Витамин В5 играет важную роль в жировом и углеводном обмене, стимулирует выработку кортикостероидов и половых гормонов, необходим для усвоения других витаминов, ускоряет заживление ран, язв и ожогов, способствует выработке антител, предупреждает токсикоз при применении антибиотиков.
Возможные заболевания при дефиците. Потеря аппетита, исхудание, поражение кожи (дерматит), депигментация и выпадение волос, снижение сопротивляемости к респираторным заболеваниям, угнетением роста, нарушение функции центральной нервной системы, катаральное воспаление желудочно-кишечного тракта.
Витамин B6 (пиридоксин)
Биологическое воздействие. Витамин В6 необходим для преобразования углеводов, протеинов и жиров в энергию, вовлечён в выработку красных кровяных телец и незаменим для правильного функционирования нервной и иммунной систем, повышает сопротивляемость к стрессу и инфекциям, участвует в процессах роста и размножения клеток, необходим для работы пищеварительного аппарата и для здорового состояния кожи.
Возможные заболевания при дефиците. Поражение центральной нервной системы, судороги, дерматит в области головы и живота, анемия, гибель эмбрионов на разных стадиях развития.
Витамин B9 (фолиевая кислота, витамин Bс)
Биологическое воздействие. Витамин В9 необходим для нормального функционирования нервной системы и костного мозга, для роста и репродукции; кроме того, он способствует обновлению клеток и выработке эритроцитов.
Возможные заболевания при дефиците. Слабость, нарушение функций пищеварительной системы, истощение, бессонница, отсутствие аппетита, изъязвление слизистой рта, нарушение координации движений, парезы и параличи.
Витамин B12 (цианокобаламин)
Биологическое воздействие. Вместе с фолиевой кислотой витамин В12 участвует в синтезе гемоглобина, регулируя кроветворение и способствуя нормальному созреванию эритроцитов. От него самым непосредственным образом зависит свертываемость крови. Кроме того, цианокобаламин существенно влияет на углеводный, жировой и белковый обмен, улучшает работу печени и нервной системы.
Возможные заболевания при дефиците. Слабость, нарушение функций пищеварительной системы, истощение, нарушение координации движений, парезы и параличи, малокровие, ухудшение аппетита.
Витамин C (аскорбиновая кислота)
Биологическое воздействие. Витамин С - мощный антиоксидант. Он играет важную роль в регуляции окислительно-восстановительных процессов, участвует в синтезе коллагена (необходимого для поддержания эластичности тканей, здоровья костей, зубов, хрящей и кровеносных сосудов), обмене фолиевой кислоты и железа, а также синтезе стероидных гормонов и катехоламинов, регулирует свертываемость крови, нормализует проницаемость капилляров, необходима для кроветворения, оказывает противовоспалительное и потивоаллергическое действие, увеличивает устойчивость к инфекциям.
Возможные заболевания при дефиците. Утомляемость, слабость, потеря аппетита, нарушение функций пищеварительной системы, разрыхление и кровоточивость десен, выпадение зубов, снижение сопротивляемости простудным заболеваниям.
Витамин D (кальциферолы)
Биологическое воздействие. Витамин D необходим, прежде всего, для усвоения кальция (с помощью витамина D кальций всасывается в кишечнике, формирует костную систему). Он предохраняет от рахита, способствует росту и сохранению костей, зубов и хрящей; кроме того, витамин D необходим для фосфорного обмена.
Возможные заболевания при дефиците. На начальных стадиях - извращение аппетита. Затем гастроэнтериты, поносы, чередующиеся с запорами, слабость конечностей, хромота. При запущенном состоянии - утолщение суставов, искривление конечностей, спазмы мышц, щенки больше лежат, смена зубов задерживается. Быстро развивается рахит. Может привести к остеомаляции.
Витамин E (токоферола ацетат)
Биологическое воздействие. Витамин Е – биологический антиоксидант, защищающий клетки от повреждающего воздействия свободных радикалов. Участвует в жировом обмене, в формировании клеточных мембран, укрепляет стенки кровеносных сосудов а также обеспечивает клеточное дыхание.
Возможные заболевания при дефиците. При недостатке витамина Е наблюдается мышечная атрофия, судороги, дрожь, парезы и параличи, тормозится рост и развитие, наблюдаются аборты и рассасывание эмбрионов. Отмечаются выраженные нарушения репродуктивной функции.
Витамин K (синтетический фитоменадион)
Биологическое воздействие. Витамин К необходим для образования протромбина, вещества, способствующего свертываемости крови; его наличие в организме предупреждает кровотечения. Кроме того, он способствует правильному развитию костей и росту.
Возможные заболевания при дефиците. Геморрагические диатезы, анемия, уменьшается свертываемость крови, снижается аппетит, наблюдаются кровотечения из носа и десен, на коже появляются плохо заживающие ранки, развитие остеопороза.
Витамин P (биофлавоноиды)
Биологическое воздействие. Витамин Р является эффективным антиоксидантом. Он предохраняют клетки организма от разрушительного воздействия свободных радикалов, обладают капилляроукрепляющим свойством, предотвращая старение организма, нарушения иммунитета, возникновение различных заболеваний. Повышает устойчивость организма к воздействию неблагоприятных внешних факторов, замедляют процессы старения.
Возможные заболевания при дефиците. Повышается проницаемость капилляров, вследствие чего появляются кровоизлияния в коже, слизистых оболочках и в подкожной клетчатке, особенно в местах, подверженных физическим воздействиям, давлению.