Селен

Селен, возможно, самый малоизученный элемент в науке о питании. Много лет он считался весьма опасным, поскольку различие между недостаточной и избыточной дозой селена очень мало! Селен заменяли витамином E. В настоящий момент неясно, как мы вообще можем без него жить.

В 1957 году было обнаружено, что селен является жизненно-важным компонентом.

В 1973 году был обнаружен первый селен-содержащий фермент. Глютатион пероксидаза расщепляет перекись водорода и жирные перекиси, что предотвращает окислительное разрушение тканей тела. В 1990 году был найден второй фермент -йодотиронин 5-деиодиназа. Этот фермент управляет преобразованием в такнях тироксина в более метаболически активный трийодотиронин. Это значит, что селен необходим для поддержания нормальной активности гормонов щитовидной железы.

Функции витамина E и селена взаимосязаны. Это подтверждают все исследования, но связь эта различна у разных видов животных. В остутствии витамина Е у крыс и свиней развивается некроз печени, а у цыплят - экссудативный диатез. У кроликов развивается мышечная дистрофия, которая не может быть устранена селеном. А крысы и свиньи реагируют как на витамин E, так и на селен.

Белые мышцы, окостенение и мышечная дистрофия - классические симптомы дефицита селена и витамина Е. В скелетных мышцах и сердце развивается некроз и дегенерация тканей. У больных животных наблюдаются скованность движений, хромота и сердечная недостаточность. Другие симптомы - вялость, потеря веса и диарея - могут быть связаны с гормонами щитовидной железы. А недостаток глютатион-пероксидазы вызвать снижение уровня иммунного ответа, анемию и некроз печени.

Стоит чуть-чуть превысить дозу селена и наступает отравление. Отравления селеном хорошо изучены. Хроническое отравление селеном сопровождается хромотой, анорексией, истощением, пониженной жизнеспособностью, болезненностью конечностей, вздутием живота, циррозом печени, нефритом и выпадением волос из хвоста и гривы. Симптомы острого отравления - затрудненное дыхание, диарея, атаксия, неестественное положение тела и внезапная смерть от остановки дыхания.

Селен содержится в составе древнейшей водоросли Спирулины Платенсис и морской водоросли фукус в легко усваиваемой форме и в безопасном для здоровья количестве. Поэтому мы рекомендуем обратить внимание на такие кормовые добавки, как ЦАМАКС с морскими водорослями для молодняка домашних животных, ЦАМАКС с морскими водорослями для молодняка собак крупных пород, ЦАМАКС со спирулиной для домашних животных, ЦАМАКС со спирулиной для собак крупных пород и ЦАМАКС со спирулиной для лошадей.